买的奶茶隔了一天胀包了。还能喝么。没开过-ZOL问答

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不能喝奶茶胀气了不能喝。奶茶胀气主要是由于含有细菌和微生物，而细菌和微生物在水分以及养分充足的情况下，出现大量繁殖、发酵以后，释放出比较多的二氧化碳导致，喝了以后可能会导致病原体感染而引起胃溃疡、急性胃肠炎等疾病，所以奶茶胀气了一般不能喝。

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W523747307

千万别喝啊姐妹！奶茶隔夜胀包绝对是细菌或者酵母菌疯狂繁殖的铁证，就算没开封也拦不住微生物悄悄产气，里面可能已经有大量致病菌比如沙门氏菌、李斯特菌啥的，喝下去轻则拉肚子呕吐，重则上医院挂水，这可不是危言耸听，我上次图省事喝了放冰箱八小时的珍珠奶茶，半夜就开始胃绞痛，真不是开玩笑，安全第一，直接扔掉最省心！

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524018005

真的别心存侥幸！我之前也觉得没开封应该没事，结果咬牙喝了一口，那股微微发酸又带点酒糟味的怪味直接让我吐了，后来查资料才知道，胀包说明内部已发生明显发酵或腐败，乳酸菌、酵母甚至产气荚膜梭菌都可能在作祟，这些微生物代谢产物可能引发食物中毒，而且包装密封性再好也挡不住原料本身带的菌落缓慢增殖，健康无价，一杯奶茶才十几块，犯不着拿肠胃当试验田啊！

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zhanglt1979

胀包=变质警告灯已爆闪！奶茶里糖分高、蛋白质丰富（尤其含奶制品或植脂末），简直是微生物的五星级酒店，常温放一天足够让厌氧菌产气撑破包装，哪怕一直放冰箱冷藏，低温只能延缓不能阻止腐败，而且你根本没法肉眼判断里面有没有毒素（比如黄曲霉毒素或细菌内毒素），这些玩意儿加热都杀不死，为了一杯奶茶赌健康太不值了，乖乖扔掉，顺手买杯新的安慰自己吧！

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Nokiazaq

听我的，立马扔进垃圾桶别犹豫！胀包是物理信号，代表内部气体压力异常升高，这背后一定是微生物大量繁殖分解糖类/蛋白质产生的二氧化碳和氢气，即使包装完好，厌氧环境反而更利于肉毒杆菌等危险菌生长，这种菌产生的毒素极其耐热，煮沸都难破坏，喝下去风险极高，别信什么闻着还行看着没霉，食品安全不能靠感觉，宁可浪费也不拿命试错！

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