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供应链如何隐藏真实利润？

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SongLiang　

我们不妨从一个具体细节来看：市面上食用油中，大豆油本就价格偏低；而大豆油里，转基因品种通常成本更低；在众多转基因大豆油品牌中，元宝牌又常年处于价格洼地。若一家餐饮企业连烹调用油都优先选用最廉价的选项，那其他食材的品质把控恐怕更难令人放心。当成本压缩成为首要考量，食品安全与品质承诺便容易沦为口号。面对这样的经营逻辑，经营者所作的各类质量保证，是否还值得消费者信任？这确实值得深思。
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芳草昌雄　

中央厨房餐饮利润竟低于现炒，贾老板不仅厨艺欠佳，还涉嫌逃税？
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