你这语文是外星人教的。。。你是想说，记事本打开正常，excel打开乱码吧？！
先打开excel，在excel里按ctrl+O，选择你的记事本文件，会有个编码选择，选UTF-8编码就好了。
私信你了，看了文件才知道到底是啥情况。
1）开机马上按F8不动到高级选项出现在松手，选“最近一次的正确配置”回车修复，还不行按F8进入安全模式还原一下系统或重装系统（如果重装也是死机，建议还是检修一下去，如果可以进入安全模式，说明你安装了不合适的东西，将出事前下载的不合适东西全部卸载，或还原系统或重装）。
先软后硬，出现这样的问题是软件冲突、驱动不合适、系统问题引起的，可以在安全模式还原一下系统，还是不行重新安装操作系统，不要安装软件、补丁、驱动等，看看开机还有问题吗？如果没有在逐步的安装驱动、补丁、软件，找出不合适的东西就不要安装了。
在有就是硬件引起的，扣出主板电池放一下电，插拔一下内存、显卡清一下灰，在检查硬盘是否有问题，不行就检修一下去吧。
2）如果总是这样，先软后硬，重新安装操作系统，不要安装软件、补丁、驱动等，看看开机还有问题吗？如果没有在逐步的安装驱动、补丁、软件，找出不合适的东西就不要安装了（有问题请你追问我）。
请注意：如果还原系统或重装后，安装驱动、补丁、软件等东西时，一定要将影响你这次出事的东西不要在安装上去了，否则就白还原或重装了。
3）硬件方面，如硬盘、内存等是否出现问题，CPU等硬件的温度是否高，如果是硬件问题引起的，建议检修一下去。
首先可以肯定，你编辑java的编码和你保存时的编码不一致。
你试试用记事本打开，然后在另存为中选择编码为UTF－8
你可以将EXECL文件另存为文本文件再用记事本打开
你把格式名改下试试看，如“xls”，如果不行那就下载个能读item 文件的阅读器。试试吧，又不行，我也没办法。
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