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52度白酒零下117℃会结冰吗?

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wuhaiyan01

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52度白酒零下117℃结冰。
白酒的冰点比较低，一般冬季最低温度在零下20-30度，这个温度不会对白酒造成结冰的现象。酒精的冰点在零下117.3℃，而52度的白酒若是想要结冰温度需在零下80℃左右，冬季一般达不到这个温度要求所以是不会结冰的。

52度白酒注意事项
由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30至120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。
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52度白酒在零下117度结冰。白酒的冰点会随着兑水的比例不同其冰点会发生变化，这主要跟液体的冰点有关。由于普通地区的冬天温度没有那么低，因此白酒在冬天一般情况下是不会结冰的。
52度白酒在零下多少度结冰 白酒是以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
中国的白酒香型有很多，主要分为酱香型、清香型、浓香型、老白干香型、米香型、凤香型、兼香型、董香型。
白酒最好选用陶瓷或玻璃容器盛装密封好，尽量避免酒与空气接触，应储存在恒温、恒湿、避光、通风的地方。
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sling2000

52度的白酒大约要到零下80度才能结冰，而普通地区的冬天是没有这么低的温度的，因此，白酒冬天一般情况下不会结冰。
其实原理很简单，乙醇的冰点是-117度，比如60度的白酒大约要到零下80度才能结冰，而我们普通地区的冬天是没有这么低的温度的，因此，白酒冬天也不会结冰，放冰箱里也不会结冰，在寒冷的冬天，无论天气再怎么残酷，白酒都不会结冰。
不过，乙醇水溶液的冰点也根据乙醇含量的不同而有差异，40度白酒的冰点，应该在大概-25°C左右，在我国某些地区，冬天室外是有可能达到这个温度。

52度白酒保质期
1、一瓶52度的白酒打开之后没有盖上盖子，这是保质期最短的。同时，瓶口越大，酒精和白水的挥发速度越快，保质期越短，有的瓶装白酒在几天或者一个星期左右。
2、一瓶52度的白酒打开之后盖上盖子了，但是没有盖严，或者没有用其他的手段进行密封。这种情况下52度的保质期时间也是比较长的，具体的保存时间由挥发速度决定，两三年的保质期是没有问题的。
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SCARYMAN

大概是零下50-60度之间。
纯乙醇的冰点在-117°C，乙醇水溶液的冰点也根据乙醇含量的不同而有差异，40度的白酒的冰点，应该在大概-25°C左右。
酒精结冰要在-117度，白酒根据度数不同结冰点也不同一般高度白酒应在-80左右，度数越低就越易结冰。一般情况下46度以上的白酒，即使在寒冷地区白酒也不会结冰。

扩展资料白酒是中国特有的蒸馏酒类型，通常酒精含量较高，香气物质以醇酯类为主。过高的温度会破坏风味的协调性，尤其突出酒精感；而过低的温度则会抑制香气物质的挥发。
国标GB/T10345-2007《白酒分析方法》指出，白酒品评室温为20℃~25℃，样品要在20℃±2℃的环境下平衡24小时，或者水浴中保温1小时。
这说明，在国家标准中，白酒进行感官评定的标准温度约为20℃左右，平时饮用白酒在18℃~25℃之间为好，冬季则可以适当加热，以不超过25℃为宜。
参考资料来源：凤凰网--冬至了，为什么白酒不会结冰？你知道吗？
参考资料来源：人民网--啤酒保持低温、白酒20℃左右 每种酒有最佳饮用温度
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