集成灶和油烟机哪个好,如何挑选?

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集成灶和油烟机哪个好,如何挑选,有没有专业的朋友或者有使用经验的分享下集成灶和油烟机哪个好。

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这个问题的答案不言而喻:集成灶肯定是更胜一筹。

油烟机作为一种传统厨电已经不适合现代中国家庭了,如果你家有油烟机你就明白什么叫“有风无力”。油烟机虽然吸力巨大,但是由于距离灶具较远,所以无法完美控烟,容易造成油烟飘逸,形成油污。此外,油烟机由于在我们的头部上方,运行噪音也很明显,还容易在我们烹饪时害我们撞到头。相比之下,集成灶由于其独特的设计,在抽油烟、噪音等方面都胜过油烟机。


集成灶和油烟机哪个好,如何挑选?


首先看看抽油烟。相比于油烟机的“有风无力”,集成灶可谓“有风又有力”。如今的集成灶大多采用侧吸下排设计,吸烟口位于灶具侧后方,距离灶具更近。不仅避免了“碰头”的烦恼,同时也能保证在油烟出锅后的第一时间被吸走。例如火星人集成灶,它就具备17立方米/分钟的大吸力,加上超大拢烟区及烟灶智能互联功能,让油烟在飘散前就被吸走,真正做到“烟不过脸”。


集成灶和油烟机哪个好,如何挑选?


完美搞定油烟的同时,集成灶的运行噪音也很小哦!因为烟机位于下方,所以我们不会听到太大的运行噪音。而像火星人集成灶这样的优秀集成灶,更采用了专利疏风式降噪叶轮、升级鲨齿疏风叶片等降噪设计,进一步降低噪音,让你真正享受到“无烟、无声”的完美烹饪体验。


集成灶和油烟机哪个好,如何挑选?

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论效果,集成灶更好!论经济,分体燃气灶加油烟机更好!

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集成灶和传统壁挂式吸油烟机都很实用,各有优缺点。实用不是购买的决定因素,而应该是从厨房的装修风格、自己的生活习惯等方面来进行选择。

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论效果,集成灶更好!论经济,分体燃气灶加油烟机更好!

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集成灶和传统壁挂式吸油烟机都很实用,各有优缺点。实用不是购买的决定因素,而应该是从厨房的装修风格、自己的生活习惯等方面来进行选择。

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集成灶

一热效率低!火陷离吸风口太近,烟机在吸气同时带走大量热量,浪费能源,例如,打开烟机时烧开一壶水要7分钟,而不开烟机时烧开一壶水只要4分钟

二违背自然原理!集成灶是走下面排烟,违背了油烟向上走的自然原理,同时也会造成机身内部温度过高,各种原件寿命大大缩短,并且容易破坏橱柜柜体,气路和电路都往下走,机身受热时间过长,存在安全隐患。

三 集成灶是烟机、灶、消毒柜集为一体的,三样主机的电路板连在一起,比如说消毒柜坏了,烟机和灶都不能用。

四 一氧化碳中毒!进风口吸风时形成的环状风幕阻挡了氧气的进入造成燃气燃烧不充分,一氧化碳中毒。

五 有费用,集成灶有安全系数检测,叫气敏传感器,每年必须有专业的师傅上门检测,另外集成灶容易掉菜渣到吸风口里面,不好清洗,必须要专业的师傅拆开机身来洗,每年费用是150。

六 热效率低,例如,炒菜时火力很小,特别是炒的青菜,菜色是乌的,不像我们的灶炒出来的菜是翠绿色

七 维修不方便!维修时必须把整体橱柜拆开,再把集成灶拉出来,打开后背板来维修。

八 清洗不方便!油污积聚在平底集油盘,灶具周围和转轴部位炒菜的污渍难清洁,出菜装碗刷锅时佐料,菜屑,汤水很容易溅出,灶的周围很难清理,油污长期积累造成发霉熏臭容易滋生细菌。



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我想说的是各有利弊吧,集成灶的优点是吸力大,有的集成灶还具有消毒,蒸或烤的功能,一体机也比较省空间。这是优点。下面说说它的缺点,因为集成灶是下排风,所以烟道和烟管都需要走下面,那么对集成灶的位置就有要求了,并且有的新楼盘是不允许私自打烟道的,必须走公共烟道,还有就是集成灶后面不能有任何障碍物,如管道或暖气分水阀,这就限制了一部分家庭式不能用集成灶的。还有因为是下排风,烟管都走下面那么烟管里很容易积聚油烟,如果做饭的时候烟机回火,那么是有安全隐患的,所以烟道需要定时清洗,再有就是有的集成灶带蒸烤功能,这么大功率的机器和灶在一起也是有安全隐患的,这个就看个人的侧重点在哪里了。传统烟灶和橱柜是一体的,台面不需要断开,整体效果会比较好,并且有的烟机吸力也是很棒的,一般城市高层厨房面积在10平米以内,传统烟机完全能满足吸烟需求。

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集成灶和油烟机现在都有人会去选用的。这两个形式的排烟机也都有着各自的优缺点。先说油烟机,油烟机属于从上面抽吸油烟的一种机器,集烟腔多分为深型(中式)和浅型(欧式)两种。油烟机品牌众多,功能大同小异,主要靠吸力,把炒菜烹饪过程中产生的油烟排出室外,但是因为跟灶台有着70公分或者更远的距离,除油烟效果会打折扣,所以最好的油烟机也不可能百分百的吸走全部油烟。欧式油烟机,更加不适合中式烹饪,特别是爆炒比较多的家庭。

集成灶的出现可能多少受到韩式料理的启发,集成了侧吸式排烟、灶具、烤箱或者洗碗机等功能于一体,兼具装饰性。这样的设计主要考虑排烟的路径有效缩短很多,产生的油烟会近距离的迅速被吸走。集成灶在厨房装修开始布线时,最早需要规划的一步。需要提前布置安装好排风口、电源、气源的位置及接口。具备洗碗功能的,还要有上水和下水。同时,对橱柜的下柜也要合理做出布局安排和功能划分。

集成灶现在也有下排烟的排烟方式。下排烟的可能会影响火力,或许对爆炒需要急火的,存有些许影响。

油烟机和集成灶,不管哪种都有优点,也都有缺点。如何选择,还要根据装修风格和使用习惯而定。建议半年就对排烟系统做一次清洗维护,这样才能保证使用效果。



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