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中餐是世界上最出名的烹饪流派之一，在中餐中还有多种菜系、数十种烹饪手法，并且中餐讲究色香味俱全，所以对烹饪时的温度、时间、步骤都有非常严格的要求。所以这就要求燃气灶在我们爆炒时，能够为我们提供足够的热量，所以燃气灶的燃烧功率和燃烧效率就非常重要。老板电器的58B1 燃气灶使用纯铜炉头，燃烧功率可达4.2KW，燃烧效率可达63%，能够在短时间内为我们提供足够大的热量，让我们做出更加地道的美食。
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