苹果的形状、颜色、味道、类别、价值(作用)、产地是啥?

已举报 回答 关注

苹果的形状、颜色、味道、类别、价值(作用)、产地是啥?

  • 回答数

    4

  • 浏览数

    9,482

4个回答 默认排序
  • 默认排序
  • 按时间排序

已采纳
苹果,落叶乔木,叶子椭圆形,花白色带有红晕.果实圆形,味甜或略酸,是常见水果,具有丰富营养成分,有食疗、辅助治疗功能.苹果原产于欧洲、中亚、西亚和土耳其一带,于十九世纪传入中国.中国是世界最大的苹果生产国,在东北、华北、华东、西北和四川、云南等地均有栽培.
苹果是蔷薇科(Rosaceae)苹果属(malus)植物的果实,该属约25种,(绝大部分属于这个种或为该种和其他的杂种.该种有两个变种,道生苹果和乐园苹果,常被用作矮化或半矮化砧.生成上用作砧木的种,尚有西府海棠、海棠果、湖北海棠、河**棠和山定子等)苹果树是栽培最广泛的果树.苹果是梨果的一种,由子房和子房外围的组织发育而成.苹果树多为异花授粉,有2~4%的花座果较为理想.虽然成熟苹果的大小、形状、颜色和酸度因品种和环境条件的不同而差异很大,但通常圆形,直径50~100毫米(2~4吋),带红色或黄色.
苹果品种数以千计,分为酒用品种、烹调品种、尾食品种3大类.3类品种的颜色、大小、香味、光滑度(可能还有脆性、风味)等特点均有差别.不少品种含糖较高,中等酸度,丹宁含量很低.苹果除生食外,烹食方法也很多,常用作点心馅,苹果馅烤饼可能是最早的美国式甜食.炸苹果常与香肠、猪排等菜肴同食,尤其在欧洲是如此.
形态
  蔷薇科,苹果属,乔木,高达15米,小枝幼时密生绒毛,后变光滑,紫褐色.叶椭圆形到卵形,长4.5-10厘米,先端尖,缘有圆钝锯齿,幼时两面有毛,后表面光滑,暗绿色.花白色带红晕,径3-4厘米,花梗与花萼均具有灰白色绒毛,萼叶长尖,宿存,雄蕊20,花柱5.果为略扁之球形,径5厘米以上,两端均凹陷,端部常有棱脊.花期4-5月;果期7-11月果熟.
取消 评论
苹果是世界“四大水果”(葡萄、柑橘、香蕉、苹果)之一,号称“温带水果之冠”。
  苹果果实近圆形,果面底色黄绿,大部 分果面着橘红色霞,覆有鲜红色条纹,果肉黄白色 ,肉质细脆,酸甜适口,有香味,品质上等。
  苹果,古称柰,又叫滔婆,酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一[2]。它的营养价值和医疗价值都很高,被越来越多的人称为“大夫第一药”。许多美国人把苹果作为瘦身必备,每周节食一天,这一天吃苹果,号称“苹果日”。
  ◇功效
  苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
  吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
  苹果中的胶质和向量元素铬能保持血糖的稳定,所以苹果不但是糖尿病患者的健康小吃,而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果。并且它还能有效地降低胆固醇。
  苹果还能防癌,防铅中毒。
  祖国医学认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。
  现在城市生活节奏十分紧张,职业人群的压力很大,很多人都有不同程度的紧张、忧郁,这时拿起一个苹果闻一闻,不良情绪就会有所缓解,同时还有提神醒脑之功。
  吃苹果既能减肥,又能帮助消化,老人吃了会很好的。苹果含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等,构成大脑所必须的营养成分。 苹果中的纤维,对儿童的生长发育有益,能促进生长及发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益,能增强儿童的记忆力。但苹果中的酸能腐蚀牙齿,吃完苹果后最好漱漱口。
  1. 苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇;
  2. 在空气污染的环境中,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响;
  3. 苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可以减少肺癌的危险,预防铅中毒;
  4. 苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑的功效;
  5. 苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害;
  6. 苹果中含有大量的镁、硫、铁,铜、碘、锰、锌等微量元素,可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。
  苹果是落叶乔木,树高可达15米,栽培条件下一般高3~5米。树干灰褐色,老皮有不规则的纵裂或片状剥落,小枝光滑。单叶互生,椭圆至卵圆形,叶缘有锯齿。伞房花序,花瓣白色,含苞时带粉红色,雄蕊20,花柱5。果实为仁果,颜色及大小因品种而异。喜光,喜微酸性到中性土壤。最适于土层深厚,富含有机质,心土通气排水良好的沙质土壤。
取消 评论
苹果形 ,苹果色 ,苹果味 ,苹果类 ,一个肾的价,大地
取消 评论
  苹果有好几个品种,我知道的有红玉、香蕉、红富士、还有国光、黄元帅。种类不同,它们的颜色也不一样,大部分都带有红色的,还有黄色的,淡绿中带红的;形状也有不同,有圆圆的、有一头圆一头带棱的、有鸡蛋形的。我特别喜欢吃黄元帅,妈妈说这种苹果只有秋天才有,而且它的保存期很短,在我们北方只有九月、十月能吃到这种苹果。它的颜色是淡黄色的,形状是长圆形的,一头有棱、像花瓣,用刀横着切开,又可以看到花形,特别好看;咬上一口,甜甜的,含在口里,滑滑的,象可以融化在口里似的,味道好极了。
  苹果可以直接吃,也可以做成罐头、苹果酱、苹果沙拉,都特别好吃。
  苹果还被称为记忆之果。“它含有微量元素锌,而锌是构成与记忆力息息相关的核酸蛋白质不可缺少的元素。此外苹果中的果糖含量为水果之冠。”
  
取消 评论
ZOL问答 > 苹果的形状、颜色、味道、类别、价值(作用)、产地是啥?

举报

感谢您为社区的和谐贡献力量请选择举报类型

举报成功

经过核实后将会做出处理
感谢您为社区和谐做出贡献

提示

确定要取消此次报名,退出该活动?