黑芝麻热水泡过后和掉皮一样,为什么,是不是染色了啊?

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近买了包某牌子的多珍燕麦(黑谷五珍),里面就有黑芝麻,没泡前黑芝麻全身乌黑,一透明膜,一白色芝麻仁,泡过后芝麻就和掉皮一样,一片白一片黑,用手一捏... 查看全部

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我不得不说,楼主真是遇对人!黑芝麻洗的时候,是会掉色的,从你的问题看,你买的芝麻应该是没有染色的,如果你还不放心,可以拿一些芝麻,放碗里,用开水泡,等2分钟,如果水变的很黑,就说明是染色的,如果水的颜色是紫色,说明是真的黑芝麻,本人我亲自实验,不懂可以问,采纳吧
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那就说染色的黑芝麻。
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芝麻应该不会脱皮的吧。
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