餐馆如何增加客人?

餐馆如何增加客人?

  • 回答数

    5

  • 浏览数

    2,030

5个回答 默认排序
  • 默认排序
  • 按时间排序

先了解周围的的消费群!是上班族多!还是学生多!上班族是白领多还是普通打工一族多!相应推出一些经济实惠的套餐!可以在店门口做些宣传!吸引来的顾客!就是下一批免费的宣传者。如果是学生多!除了相应的套餐!还要准备些新奇的小礼品!送给学生们。有老顾客带人来的!赠送一个小菜!顾客心里会很高兴!很有面子!也增加了相互的亲切感。时间长了!慢慢积累人气!会越来越好的!

取消 评论

感谢邀请。


餐厅如何增加客人?


一个人选择到你家餐厅吃饭觉得很好,他回头还来,至少要具备一以下几点。


1. 菜品。要有自己的特色菜,在别人那里吃不到的口味,让客人想到要吃这道菜就会想到xx餐厅。

时令季节不同,菜的种类也要有所调整,及时退出新菜品,不能老是那几种,再好吃吃多了也会腻的。


2. 价格。菜好价高,客人会光顾但不会常来。菜价偏低,餐厅没利润老板不高兴。所以定价之前先市调一番,了解市场行情 ,找到一个平衡点,好吃,实惠,这就又进了一步。


3. 卫生。餐厅里布置合理,明窗几净,餐桌干净,碗筷不油腻,这一块是第一印象。


4. 服务。餐饮业就是个服务行业。


做好这4点,你的餐厅还不进人,事有反常必有妖啊。


取消 评论

谢邀!俗话说:民以食为天,日常生活中,吃、穿、住、行、用,吃也是排在最前面的,可想而知饮食对我们的影响有多大。

说回这个问题,餐馆如何增加客人?个人认为可以从以下几个方面入手。

第一,服务。餐馆是属于服务行业,让每一个前来就餐的顾客享受到优质的用餐服务,是所有餐馆从业者的义务,也可以作为致胜的法宝,参考案例海底捞、王品牛排

第二,味道。很多人都是念旧的,为什么我们都觉得说妈妈做的饭香,其实更多的是那份能够让我们一直保存在记忆中的味道。所以个人认为要想留住客人,你的餐馆必须要有独特,让人留在脑海里的味道。

第三,营销。现如今是一个市场化高度发达的年代,也是一个快餐文化流行的年代。人们追逐新颖、个性、潮流,所以为了增加客人,需要运用各种营销手段来增加你的曝光量,让你的店成为网红是最好的增加客人的方法。

以上仅为个人观点,欢迎指正!

取消 评论

首先除了基本的 菜品,价格,特色,卫生,服务,顾客定位以外,还需结合营销推广。

1,好处:好处是没有人能抵触的,你要通过活动让顾客了解到他有什么好处。

2,比如最近很多人利用抖音做活动,在店里做了一个电子秒钟计时,凡是在店消费的人,最后都可以参与,只要按下计时器,准确暂停到10秒就免单,给顾客增加了体验感,公平透明还有机会免单。举一反三!

3,开发外卖产品,但是必须走品牌路线,外卖未来的发展是品牌路线,以后便宜的外卖会死。这是通过外卖了解到你店,只要菜品好以后也会到你店体验。

4,多用抖音火山头条微信,找到同城的美食自媒体,叫他们帮忙推广。手机营销是未来的发展引流利器。多研究!

这一切都建立在你有一个特色突出的菜品或品类。没有好味道 好体验,做一切引流营销都是白扯。

取消 评论

1.首先你要有自己的定位,你的目标群体是谁,这个是首先要明确的;

2.其次,你要有针对目标群体的特色菜,特色菜不在于多,有一道就好;但你的顾客全体接受了你的特色菜后,大家便会经常来;

3.会员机制。

取消 评论
ZOL问答 > 液晶电视 > 海信液晶电视 > 海信TLM46V89PKV > 餐馆如何增加客人?

举报

感谢您为社区的和谐贡献力量请选择举报类型

举报成功

经过核实后将会做出处理
感谢您为社区和谐做出贡献

餐馆如何增加客人?

点击可定位违规字符位置
提示

确定要取消此次报名,退出该活动?